Lead Restaurant Manager

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi? Kami mencari Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Home Plus Corporindo di Pematangsiantar.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 20.000.000 – Rp 22.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang mendukung keseimbangan hidup Anda.

Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan komitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan pengeluaran.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan persediaan yang memadai.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan laporan keuangan yang akurat.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pelayanan makanan.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan yang efektif.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan dan laporan keuangan.
• Faham akan industri restoran dan tren terkini.
• Berpengalaman dalam mengelola restoran dengan anggaran yang terbatas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait