Lead Head Chef

Den Go Abadi · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Den Go Abadi, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Madiun, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Jika Anda adalah seorang chef dengan semangat inovatif dan komitmen terhadap kualitas, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, fasilitas modern, dan gaji yang kompetitif.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di restoran.

Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Melaporkan langsung kepada pemilik atau direktur restoran.

Membantu dalam pengembangan strategi bisnis restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara di restoran bintang lima.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan yang baik.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memotivasi mereka untuk mencapai target.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam berbagai teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang kompetitif dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihaktermasuk pemasoktimdan manajemen.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kinerja terbaik.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim yang kuat.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang