Head Chef - Urgent
Net Leaf Mandiri · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Net Leaf Mandiri di Bontang. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, mengembangkan menu, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.
Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi biaya dan waktu.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat keputusan tentang pembelian bahan baku dan mengelola persediaan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas bahan baku.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan operasional dapur.,Memiliki wawasan tentang tren makanan dan inovasi dalam industri kuliner.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihaktermasuk stafpemasokdan manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang